فريد بابا عيسى
245
موسوعة النباتات المفيدة
سوس ( الفراشية ) Reglisse Glycyrrhiza glabra LPapilionacees ) Glycyrrhiza foetida Desf . هو نبات عشبي معمر ، ذو ساق منتصبة مجوفة ، من ( 3 ، 0 - 1 م ) ، أوراقه مركبة وترية بين ( 9 - 17 ) وريقة بيضوية ، تامة ، مغطاة بغدد مخاطية لزجة على القسم الظهري ، أزهاره زرقاء فاتحة أو ليلكية في عناقيد كثيفة ، إبطية بسويقات طويلة ، كمها مؤلف من غلاف محدب بخمسة ( 5 ) أسنان غير متساوية ومن تويج ذو راية بتلية منتصبة قليلا ، وعشر ( 10 ) أسدية ( 9 ) تسعة منها ملتحمة + واحدة حرة ) قرنه سمراء بنية ، محدبة ، وعشر ( 10 ) أسدية ( 91 ) تسعة منها ملتحمة + واحدة حرة ) ، قرونه سمراء بنية ، محدبة ، بثلاث ( 3 ) أو أربع ( 4 ) بذرات جذموره خطي ، جذره متفرع ومتشعب جدا مصفر ، ذات طعم حلو ( ضارب إلى الحلاوة ) . إن الصنف الأوروبي الجنوبي مزروع أو تحطبيعي هنا وهناك متفرقا في كل أرجاء الجزائر الشمالية ، ويوجد صنف آخر شمال أفريقي في المتيجة وفي الولايات زندفلة ، وهران . ويتميز بلون أوراقه المصفرة وبسنفاته ( قرونه ) البيضانية الإبرية . التسمية المحلية : عرق السوس ، سوس لقد ذكر النبات من قبل ابن البيطار ، ويتطابق مع الاسم glukyrridza ( الجذر حلو ) لديوستورديوس حسب المؤلف . إن الكوكو الذي كان شرابا شعبيا جدا ( في الجزائر القديمة ( العاصمة ) ، وكان يقال له أيضا شراب جوزة الهند ، وقد كان يحضر من مسحوق السوس الممدد بالماء . وقد كان يحصل على نفس النتيجة ( بتركيز أقل ) في نقع قطع الجذر . يبدو أن التسمية العجيبة لهذا الشراب ربما تكون باريسية وترجع إلى القرن الثامن عشر ، وكان الشراب حينئذ يستعمل في قشرة جوزة الهند والمحولة ببساطة إلى إناء . وفي الطب الشعبي فقد كان الجذر المصفر للعرق سوس يستخدم لخواصه الملطفة المسكنة ، الهاضمة والمنعشة المرطبة . ويشار مع ذلك بأن الإفراط من العرق السوس يحدث ارتفاع ضغط شرياني ، والمادة المسؤولة عن ذلك هي حمض الغليسيرزيك . إلا أن ، الصناعة الصيدلانية تستخدم مستحلبات المسحوق والعجينة المستخلصة من هذه المادة للتحضير المحلي والمعطر لمختلف الأدوية . وتستعمل عصارة عرق السوس أيضا في تجارة السكاكر لصناعة أقراص التحلية ، القضيبات الأعواد والوشاحات السوداء المكورة الملفوفة والمخلوطة غالبا بالصمغ العربي . الخواص : مسكن ، ملطف ، مضاد التهاب مضاد تشنج ، وله تأثير شبيه الكورتوزون منظف ، مدر للبول ، مروق منق للدم ، مقشع مسهل ( خفيف ) منعش مرطب ، مقو . الأقسام المستخدمة : الجذور والجذمورات . العناصر المكونة : فلافونوئيدات ( إبزوفلافونسات ليكيرتين ايزوليكيريتين فورمونونيئين ) ، سكريدات متعددة صابونوزيدات ، تيتريبنات ( غليسيريزين ) استرولات ، هرمون ( الأستروجين ) أحماض ( الغليسيرزيك ، الليكيرتيك . . ) ، راتنجات أسباراجين ، كومرنيات ، نشاء ، عفص ، عنصر مر ( غليسيرامارين ) . ملاحظات : يمكن لعرق السوس أن يسبب إذا أخذ بإفراط زائد حالة عنيفة من ارتفاع التوتر الشرياني . وينبغي تجنبه في حالة ارتفاع الضغط الشرياني وفقر الدم . سوسن ( السوسنية ) Iris Iris spIridacees ) هي عبارة عن نباتات معمرة تزيينية ، ذات ساق زهرية عالية يمكنها أن تبلغ ( 5 ، 1 م ) أوراقها